サステナブル

Vegan

羽付き餃子が絶品!おなかいっぱい美味しいヴィーガン料理が楽しめる「上善豆家(Deli Soys)」。

こんにちは〜。 台湾在住のryoです。 今回紹介するのは、2017年にオープンした台北のヴィーガン食堂「上善豆家」。 自家製の豆腐・豆乳を使用したバリエーションの多いお料理は、お肉や乳製品を使っていないことを忘れてしまうほど美味しいん...
Vegan

食事も、デザートも満足に食べられる東区のヴィーガンカフェ「元禾食堂(FLOURISH)」。

こんにちは〜。 台湾在住のryo(@ryo_lfmp)です。 今回紹介するのは、おいしい定食が食べられるヴィーガンカフェ「元禾食堂(FLOURISH)」。 「元禾食堂(FLOURISH)」は台北MRTブルーラインの「忠孝敦化」駅から徒...
Vegan

新莊エリアのヴィーガンカフェ「POOLPOOL/池池」をサクッと紹介。

こんにちは〜。 台湾在住のryo(@ryo_lfmp)です。 今日紹介するのは、「新北產業園區站」という新莊・五股付近といった工業エリアにあるvegan料理も扱うカフェ・レストラン「POOLPOOL/池池」です。 五股は近年街計画が進...
Vegan

え!お肉じゃないの?お手頃価格でおいしいヴィーガン定食を出す「素食堂」。

こんにちは〜。 台湾在住のryoです。 今回紹介するヴィーガンレストランは、(ヴィーガンについてはカテゴリーに簡単にまとめているのでご参考ください)お手頃価格でおいしい家庭料理・定食を出してくれるヴィーガン料理のお店。 場所は台北MR...
Vegan

台湾素食(ベジタリアン料理)を楽しむなら、「綠原品(GREEN GIFT)」がおすすめ!

スマホ決済OK!サラダにピザもある!?台湾素食(ベジタリアン)を楽しむなら、「綠原品(GREEN GIFT)」がおすすめ。清潔な店舗と豊富なメニューを紹介します。
Cafe

【忠孝復興】LGBTQフレンドリーでお洒落なヴィーガンレストラン「Plants」へ行ってみた。

こんにちは〜。 台北在住のryo(@ryo_lfmp)です。 今回は、忠孝復興駅周辺にあるヴィーガンレストラン「Plants」を紹介します。こちらもお友達からオススメされていて、ずっと来てみたかったレストラン。 店内が広々としていてい...
Cafe

師範大学周辺でヴィーガン料理が楽しめるカフェ「Ooh Cha Cha 」

こんにちは〜。 台北在住のryo(@ryo_lfmp)です。 今回は、台湾師範大学周辺でヴィーガン料理(動物性食品を使用しない)楽しめるカフェ「Ooh Cha Cha」を紹介します。このお店は外国人の友達からも「美味しいから行ってみて」...
Vegan

台湾は植物性ミルク天国!アーモンドにオート…私のおすすめを紹介!

植物性ミルクって最近よく聞くけど何だろう?植物性ミルクの効果、牛乳と比較した栄養分、豆乳やアーモンドミルク、オートミルクをはじめとした、台湾でポピュラーな植物性ミルクを紹介します。