「品川蘭」であっさり美味しいスープの牛肉麺を食べよう！

こんにちは〜！

台湾在住のryo(ryo_lfmp)です。

台湾の麺料理といえば、なんといっても牛肉麺。

分厚くて、煮込んでほろほろになった牛肉と、コシのある太めの麺、意外にもあっさりしたスープが美味しくて、日本人旅行客にも大人気な台湾のソウルフードです。

通常牛肉麺のスープといえば、ちょっと漢方っぽさがあったり、濃厚なもの（でも決して油っぽくはない）が多いのですが、

今回は「品川蘭」で、日本人が絶対に好きであろうあっさり薄めの醤油＋ほのかなニンニクベースの牛肉麺を見つけましたので、紹介したいと思います♪

それでは、どうぞ〜。

あっさり醤油スープの牛肉麺が食べられるお店は、「品川蘭」

今回私が絶賛している牛肉麺は、台湾の大手飲食系商社「三商」が運営するちょっと高級な牛肉麺チェーン店「品川蘭」で食べることができます。

高級レストラングループといっても、単品の料金は200〜500元程度なので、そこまでお高いわけではありません。会食や大切な人との食事のシーンを想定して作られたお店のようです。

品川蘭の中山店へ行ってきたよ

アクセス

今回は、台北市内にある中山店へ行ってきました♪

中山店は、台北MRTレッドラインの雙連駅から徒歩5分とかからない場所にあります。

中山駅から歩いても、10分以内で着きます◎入り口はこんな感じ。

メニュー・おすすめは、2人前セット699元

もし2人で品川蘭を訪れるなら、おすすめはお得な「經典雙人餐（2人前セット）699元」

単品のお料理が200〜500元なのに対して、このセットには牛肉麺が2つと、野菜の和え物、豚ひき肉の単品料理もついていて、とてもお得です。

メニューもたくさんあるので、あれこれ選ぶよりもセットを頼んだほうが楽チン◎

セットに付いている牛肉麺は、「胸腹助條牛肉麵」と「筋肉雙盛牛肉麵」の2つ。

この「胸腹助條牛肉麵」というお肉が、あっさり醤油とニンニクベースですっごく美味しいんです〜〜！

あっさりスープが美味しい！胸腹助條牛肉麵

この透き通るスープ！脂身のなさ！とにかくスープが美味しかったです。

お肉に関しては、ホロホロとまではいかず、普通の牛肉麺で出てくるお肉という感じ。

でももちろん全部食べられるくらいには柔らかいです。

あっさりスープのほうは、細麺にしたのですが、麺も美味しかったです。

こちらがもうひとつの牛肉麺で、定番の「筋肉雙盛牛肉麵」

普通の牛肉麺の味で、ピリ辛さと漢方っぽい味もする。

こちらも普通の美味しかったですが、あっさりスープを飲んだときほどの感動はなかったかな。

食べきれなかったら持ち帰れます

台湾の飲食店では、食べきれない場合テイクアウトができるのですが

品川蘭でも、もちろん持ち帰りが可能です◎

普段外食すると、一回で食べきれないことが多いので、家に持ち帰って温めたり、ほかの料理にアレンジすることもあります。お持ち帰り文化って本当に素晴らしい！

ちなみに、持ち帰り用のパッケージには入れてくれるのですが、

手荷物用のプラスチック袋は、1元別途で必要になります。

「品川蘭」の店舗一覧

品川蘭は、現在台北市内に5店舗あります。

中山店や、松山空港内（松山機場店）はアクセスがよくて観光客でも行きやすそうですね♪

まとめ

台湾で食べる牛肉麺が大好きなので、台北の美味しい牛肉麺をどんどん発掘していこうと思います！

その他、台北でおすすめの牛肉麺は下記記事からもご覧いただけます。

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